Spezial / Kursdetails

181-8110 Japanische Küche (Sushi)

Beginn Do., 24.05.2018, 18:00 - 21:45 Uhr
Kursgebühr 31,50 €
Dauer 1 x
Kursleitung Rieko Sakai-Bruns
Bemerkungen Materialkosten ca. 12,00 €

Eine bewusste, kalorienreduzierte Ernährung wird durch die Öffentlichkeit in den letzten Jahren mit zunehmendem Interesse bedacht. Gerade die japanische Küche, die mit wenig Fett und Salz auskommt, erfährt dabei zunehmende Beliebtheit. Dieser Kurs möchte in die japanische Tradition des Sushimachens einführen und Wege aufzeigen, wie man mit den Limitierungen der deutschen Zutaten Sushi anfertigen kann. Dabei besteht die Möglichkeit sowohl klassisches Sushi herzustellen, als auch Sushivariationen, die mit den in Deutschland erhältlichen Zutaten vereinbar sind.



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Kursort

Wernigerode, LIVA Küchen

Dornbergsweg 19
38855 Wernigerode

Termine

Datum
24.05.2018
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Dornbergsweg 19, Wernigerode, Knappe, LIVA Küchen