Sommerakademie / Kursdetails
183-8101 Afrikanische Masalas, Gewürzmischungen, Currys
Beginn | Fr., 06.07.2018, 17:00 - 21:30 Uhr |
Kursgebühr | 34,00 € |
Dauer | 1 x |
Kursleitung |
Reinhard Soletzki
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Bemerkungen | Bitte mitbringen: scharfe Messer, Brettchen |
Das Geheimnis einer guten Speise liegt in den Zutaten, Gewürzen sowie Pasten und Saucen.Und genau darum geht es in unserem Kochkurs. Die Zubereitung von verschiedenen Pasten und Saucen, die dann in Ihrer Küche den Ton angeben.
Auf der Liste stehen:
Afrikanische Masalas (Kräuter-, Gewürz-, Knoblauch- und Paprikapesto)
Chinesisches Sambal Olek
Thai Curry grün und rot
Harissa
ras el hanout
Und damit auch alles ausprobiert wird, gibt es Hackbällchen mit unterschiedlichen Gewürzen und Kräutern.
Kursort
Wernigerode, LIVA Küchen
Dornbergsweg 1938855 Wernigerode
Termine
Datum
06.07.2018
Uhrzeit
17:00 - 21:30 Uhr
Ort
Dornbergsweg 19,
Wernigerode, Knappe, LIVA Küchen