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181-8126 Internationale Spargelküche

Beginn Sa., 05.05.2018, 15:30 - 20:30 Uhr
Kursgebühr 33,00 €
Dauer 1 x
Kursleitung Heidi Wenzlaff
Bemerkungen Materialkosten entstehen zusätzlich
Bitte mitbringen: Schreibunterlagen für evtl. Notizen, Getränke und kleine Behälter

Spargel ist auf der ganzen Welt bekannt und wird dementsprechend vielfältig zubereitet. Während der heimische Spargel gerne mit Holländischer Soße oder Butter begossen wird, genießt man ihn in Japan z.B. im Tempurateig oder gebraten im Wok. Auch in Afrika oder Südamerika hat man eigene Zubereitungsmethoden. Ob weiß, violett, grün oder als Thai-Spargel - gehen Sie mit auf kulinarische Entdeckungstour.




Kursort

Wernigerode, Oskar Kämmer Schule, Lehrküche

Ilsenburger Straße 31
38855 Wernigerode

Termine

Datum
05.05.2018
Uhrzeit
15:30 - 20:30 Uhr
Ort
Ilsenburger Straße 31, Wernigerode, Oskar Kämmer Schule, Lehrküche